Siedlisko Kukówka

miejsce zwyczajnie niezywkłych chwil

Mam na imię Klara i zapraszam Cię do Kukówki. Tu 8 lat temu wszystko się zaczęło.

W 2011 roku z pasji do wszystkiego co naturalne i  rzemieślnicze zrodziła się idea pierwszych w Polsce Praktycznych Warsztatów Serowarskich dla hobbystów i serowarów domowych.

Chciałam dzielić się swoim doświadczeniem, wiedzą serowarską, stworzyć możliwość pogłębiania praktycznej wiedzy  i spotkać drugiego człowieka. Myślę, że to właśnie dlatego nasze kursy spotkały się z tak ogromnym zainteresowaniem i popularnością – absolwenci naszych kursów z powodzeniem dziś prowadzą własną działalność rzemieślniczą oraz usługową.

Wychowałam się na łąkach, nad starorzeczem Warty, smak mleka rozpoznaję nie gorzej niż znawca wino. Serowarstwem fascynuję się od ponad 15 lat i miałam  zaszczyt pracować z najlepszymi – serowarami z powołania i pasji.

Pociągają mnie jednak także inne rzemiosła, które chciałabym ocalić od zapomnienia, dlatego zapraszam do współpracy zawsze wielkie autorytety, wspaniałych rzemieślników i Mistrzów.

Razem z mężem w miejscowości Kukówka stworzyliśmy Siedlisko, w którym możemy realizować nasze marzenia o życiu jak najbliżej natury i w prostocie. Zapraszamy do nas ciekawych ludzi z całego kraju by móc jak najrzetelniej poznać tajniki dawnych rzemiosł.

Tu powstały także Pierwsze w kraju profesjonalne warsztaty mydlarskie, po których niektóre z naszych kursantek założyły nawet własną mydlarnię.

Organizujemy także warsztaty kaletnicze, pszczelarskie, ogrodnicze, wikliniarskie, wędzarnicze i inne. Na zamówienie grup możemy zorganizować specjalne wydarzenia, warsztaty, pokazy ale także wieczór panieński, a nawet wesele.

W naszej kaszubskiej chacie, w Kukówce, chciałabym zaproponować Ci niezwykłą, choć całkiem zwyczajną przygodę. Chcę abyś był tu i teraz, z przyrodą, z niezwykłymi ludźmi którzy tworzą tu niepowtarzalną atmosferę, a wielu z nich pozostaje już na zawsze w naszych sercach.

Kukówka jest miejscem, które łączy w sobie najwyższy poziom wiedzy i pełen profesjonalizm z absolutnie domową atmosferą i autentycznością.

W Kukówce nie jesteś klientem, jesteś gościem i przyjacielem tego Domu.

Warsztaty serowarskie

Odkryj z nami tajemnice rzemiosła, jakim jest serowarstwo. Poznaj metody warzenia i reguły, jakich należy przestrzegać, by z mleka i podpuszczki powstał pyszny ser.

8 lat temu z pasji do serowarstwa powstał unikatowy projekt Praktycznych Warsztatów Serowarskich i nasz best seller “Sery Krok Po Kroku”. Nasi goście docenili Kukówkę nie tylko za rodzinną atmosferę ale także pełen profesjonalizm i pełne zaangażowanie, by każdy bez względu na poziom wiedzy serowarskiej mógł czuć się w pełni usatysfakcjonowany.

Weekendowy kurs, który oferujemy, to doskonała okazja do rozpoczęcia przygody lub pogłębienia wiedzy z warzeniem serów rzemieślniczych. W Kukówce od piątku do niedzieli, razem, pod okiem praktyka  zostaniesz poprowadzony krok po kroku przez wszelkie techniki i tajniki serowarskie by samodzielnie stworzyć i zabrać do domu sery takie jak Gouda, Koryciński, ser Grecki a nawet ser pleśniowy.

Prócz serów wykonanych na miejscu, będziesz mieć możliwość rozmowy a także zadania wszelkich pytań dotyczących technologii na sery typu parmezan, cheddar czy inne.

W Kukówce prowadzimy także

null

Warsztaty mydlarskie

Kukówkowe warsztaty mydlarskie to oferta dla tych, którzy chcą nauczyć się jak całkowicie samodzielnie wykonywać mydła na własne potrzeby. Jak ze składników zupełnie podstawowych stworzyć ulubioną kompozycję zapachową i wzbogacić je składnikami, które będą doskonale pielęgnować Twoją skórę. Mydła wykonujemy na bazie składników w 100% naturalnych.

null

Warsztaty kaletnicze

Praca w skórze – czyli sztuka kaletnictwa – to jedno z najstarszych rzemiosł, jakie wykształcił człowiek. Zapraszamy na wyjątkowe, jedyne takie warsztaty kaletnicze w Polsce! Nasz instruktor wprowadzi Cię w arkana sztuki, opowie zarówno o historii, jaki i o najnowszych praktykach kaletnictwa. Powie również o narzędziach i możliwościach, jakie dają, pokaże też efekty tłoczenia i farbowania.

null

Warsztaty pszczelarskie

Jak to się właściwie dzieje, że z kwiatowego nektaru powstaje słodki, bursztynowy cud? Zarowno o tym, jak i więcej o sekretnym życiu pszczół, o obsłudze ula dowiesz się na warsztatach w Kukówce. Są one dla Ciebie jeśli chciałbyś postawić ul na swoim dachu lub tarasie w środku miasta lub w ogródku za domem.

Warsztaty w Kukówce w prezencie?

Czy można podarować komuś coś więcej, niż swój czas? Zrób bliskiej Ci osobie wyjątkowy prezent. Albo zabierz mamę, tatę, albo przyjaciela na warsztaty, na których będziecie się dobrze bawić, zdobędziecie nowe hobby i odpoczniecie. Nie możesz jechać z przyjacielem? To nie problem. Razem z wolontariuszami dbamy o to, żeby każdy czuł się u nas dobrze.
Warsztaty w Kukówce to świetny pomysł także dla większej grupy. Wyjazd firmowy, nietypowy wyjazd integracyjny? Napisz do nas!