CELEBRUJ WSPÓLNY POSIŁEK W KUKÓWCE
Rodzinna atmosfera, piękna przyroda, regionalne produkty
Przyjedź do Kukówki na rodzinną kolację, obiad lub degustację serów.
Przyjmujemy rodziny, przyjaciół oraz duże grupy grupy do 50 osób
O MNIE
Profesjonalizm i pasja
Mam na imię Klara.
Pasję serowarską odkryłam 17 lat temu i od tej pory konsekwentnie zgłębiam swoją wiedzę oraz praktyczne umiejętności. W roku 2011 opracowałam i założyłam pierwszą w Polsce Szkołę Serowarstwa Domowego w Kukówce. Wraz z mężem przyjęliśmy i przeszkoliliśmy setki amatorów i miłośników sera. Nasi kursanci dziś prowadzą własne szkolenia.
Miałam przyjemność pracować z ekspertami i serowarami, uczyć się od najlepszych oraz wymieniać doświadczenia w tej pasjonującej dziedzinie podróżując do Wielkiej Brytanii i innych krajów Europy.
Swój pierwszy kurs Serowarski ukończyłam w Lidzbarku Warmińskim, uczyłam się również pod okiem Anny Dopierały, głównego serowara serowni Skarszewy. Sporo doświadczenia nabrałam takżę w serowni Osady Burego Misia.
Pierwsze praktyczne warsztaty serowarstwa domowego współprowadził dla Kukówki sam Gieno Mientkiewicz, znany i ceniony znawca serów.
W naszym siedlisku na Kaszubach działamy całą rodziną, dziś nie wyobrażam sobie pracy bez tego zespołu jaki tworzymy.
Chętnie dzielę się swoją wiedzą, lubię zarażać pasją i inspirować wszystkich, by dawać możliwość nie tylko odnalezienia swojej drogi, ale także dodawać pewności siebie a nawet zachęcić do odnalezienia pasji jako sposobu na życie.
Zajęcia prowadzę zawsze z pełnym zaangażowaniem i staram się przekazać wszystko, czego nauczyłam się do tej pory.
SEROWARSTWO - MOJA PASJA
Ten film został nakręcony spontanicznie przez naszego przyjaciela Michała Szyszkę na terenie serowni wspólnoty Burego Misia w Kościerzynie w której miałam zaszczyt i przyjemność pracować.
AKTUALNE KURSY
Ser twardy
w typie holenderskim
czas trwania : 5 godzin
uczestnicy: od 5 do 20 osób
termin: 24 października oraz 14 listopada !
cena: 580 zł
JUŻ DZIŚ ZAMÓW SWOJE WYMARZONE WYDARZENIE
Kukówka 2, 83-322, Poland
669 979 302
CENNIK
Dostępne od razu
Oto orientacyjne cenniki naszej oferty. Jeśli jednak chcesz zapytać o jakiś kurs, obiad lub wynajem, proszę skontaktuj się z nami.
580 ZŁ OD OSOBY
Ser dojrzewający
Całodniowy kurs wytwarzania sera dojrzewającego w Kukówce.
W niewielkich grupach od godziny 10.30 do 16.00 wraz z lunchem
NAPISZ :
Przeżyj ze mną dzień w Kukówce
Jeśli chcesz przeżyć swój dzień w Kukówce, a może nawet dłużej, by wspólnie rozpalić w piecu, porozmawiać w drodze po mleko, nauczyć się robić własne masło, jogurt, ser a może chciałabyś poznać inne umiejętności, rzemiosła i prace którymi zajmuję się w Kukówce jak mydlarstwo, ogród, szycie, farbowanie czy ogród... ? Taki czas daje wiele możliwości do rozmowy, poruszenia rozmaitych tematów bo życie także jest sztuką i rzemiosłem.
Napisz lub zadzwoń do mnie, chętnie poznam Cię i podzielę się tym czego się nauczyłam i co daje mi radość. Chętnie dowiem się co Ciebie cieszy lub trapi.
Klara