grupa przed domem.jpg

WARSZTATY SEROWARSKIE

100% profesjonalizmu

 
Znajomi zjedzeniu kolacji

CELEBRUJ WSPÓLNY POSIŁEK W KUKÓWCE

Rodzinna atmosfera, piękna przyroda, regionalne produkty

Przyjedź do Kukówki na rodzinną kolację, obiad lub degustację serów.
Przyjmujemy rodziny, przyjaciół oraz duże grupy grupy do 50 osób

 
1269265-Wyjecie-sera-z-formy_edited_edited.jpg

O MNIE

Profesjonalizm i pasja

Mam na imię Klara.

 Pasję serowarską odkryłam 17 lat temu i od tej pory konsekwentnie zgłębiam swoją wiedzę oraz praktyczne umiejętności. W roku 2011 opracowałam i założyłam pierwszą w Polsce Szkołę Serowarstwa Domowego w Kukówce. Wraz z mężem przyjęliśmy i przeszkoliliśmy setki amatorów i miłośników sera. Nasi kursanci dziś prowadzą własne szkolenia.

Miałam przyjemność pracować z ekspertami i serowarami, uczyć się od najlepszych oraz wymieniać doświadczenia w tej pasjonującej dziedzinie podróżując do Wielkiej Brytanii i innych krajów Europy.

Swój pierwszy kurs Serowarski ukończyłam w Lidzbarku Warmińskim, uczyłam się również pod okiem Anny Dopierały, głównego serowara serowni Skarszewy. Sporo doświadczenia nabrałam takżę w serowni Osady Burego Misia.

Pierwsze praktyczne warsztaty serowarstwa domowego współprowadził dla Kukówki sam Gieno Mientkiewicz, znany i ceniony znawca serów.

W naszym siedlisku na Kaszubach działamy całą rodziną, dziś nie wyobrażam sobie pracy bez tego zespołu jaki tworzymy.

Chętnie dzielę się swoją wiedzą, lubię zarażać pasją i inspirować wszystkich, by dawać  możliwość nie tylko odnalezienia swojej drogi, ale także dodawać pewności siebie a nawet zachęcić do odnalezienia pasji jako sposobu na  życie.

Zajęcia prowadzę zawsze z pełnym zaangażowaniem i staram się przekazać wszystko, czego nauczyłam się do tej pory.

 

SEROWARSTWO - MOJA PASJA

Ten film został nakręcony spontanicznie przez naszego przyjaciela Michała Szyszkę na terenie serowni wspólnoty Burego Misia w Kościerzynie w której miałam zaszczyt i przyjemność pracować.

 

AKTUALNE KURSY

Ser twardy
w typie holenderskim

czas trwania : 5 godzin
uczestnicy: od 5 do 20 osób
termin: pierwszy proponowany termin 2, 3 i 4 Październik
cena: 580 zł

DSC_0107.JPG
 

JUŻ DZIŚ ZAMÓW SWOJE WYMARZONE WYDARZENIE

Kukówka 2, 83-322, Poland

669 979 302

Bure Misie-20.jpg
 
 

CENNIK

Dostępne od razu

Oto orientacyjne cenniki naszej oferty. Jeśli jednak chcesz zapytać o jakiś kurs, obiad lub wynajem, proszę skontaktuj się z nami.

600ZŁ OD GRUPY

do 24 osób

Warsztaty dla grupy do 24 osób, czas trwania 2 godziny lekcyjne

390 ZŁ OD OSOBY

Ser dojrzewający

Całodniowy kurs wytwarzania sera dojrzewającego w Kukówce.
W niewielkich grupach od godziny 10.30 do 16.00 wraz z lunchem

1200 ZŁ

Dla firm

Dla Twojej firmy lub zespołu

Przeżyj ze mną dzień w Kukówce

Jeśli chcesz przeżyć swój dzień w Kukówce, a może nawet dłużej, by wspólnie rozpalić w piecu, porozmawiać w drodze po mleko, nauczyć się robić własne masło, jogurt, ser a może chciałabyś poznać inne umiejętności, rzemiosła i prace którymi zajmuję się w Kukówce jak mydlarstwo, ogród, szycie, farbowanie czy ogród... ? Taki czas daje wiele możliwości do rozmowy, poruszenia rozmaitych tematów bo życie także jest sztuką i rzemiosłem.

Napisz lub zadzwoń do mnie, chętnie poznam Cię i podzielę się tym czego się nauczyłam i co daje mi radość. Chętnie dowiem się co Ciebie cieszy lub trapi.

Klara

 
 

669 979 302

©2020 by edukacyjne warsztaty serowarskie. Stworzone przy pomocy Wix.com